Il Melograno

Il Melograno (Punica granatum) è una pianta antichissima che proviene dalle regioni del sud-ovest asiatico, è diffusa e coltivata sia in Italia che nelle zone mediterranee con clima caldo.

È pianta dalla crescita piuttosto lenta e raggiunge quasi sempre altezze modeste.

Ha foglie caduche, piccole e di forma allungata, che nei giovani germogli sono rosse e diventano poi di color verde chiaro.  

Ha fiori rossi a 5-8 petali che crescono, sia sull'apice dei rami che sui dardi.  

Produce frutti più o meno grossi di color rosso-arancio, al cui interno si formano dei semi (grani) ricoperti da una polpa rossa, molto succosa e aspra, che è la sola parte commestibile del frutto.

Il Melograno resiste bene alle alte temperature estive mentre, teme le piogge e l'elevata umidità del terreno e dell'aria nel periodo autunnale.

I frutti, oltre che per il consumo fresco, sono usati anche per la preparazione di sciroppi, bibite e prodotti di pasticceria.

Moltiplicazione
I metodi più diffusi per la riproduzione del Melograno sono: la talea, che può essere effettuata con parti di ramo o anche di radice, e i polloni radicati che crescono alla base del ceppo di piante adulte. La propagazione per seme non è molto usata, È inoltre possibile ottenere nuove piante di Melograno tramite margotta e propaggine

Potature e forme d'allevamento
Il Melograno è una pianta molto pollonifera, quindi, se lasciata crescere in modo naturale, assume un portamento cespuglioso, mentre mediante particolari potature si possono ottenere svariate forme. Nei giardini è molto apprezzata anche come pianta ornamentale per il bel colore del fogliame e la decoratività dei frutti. È possibile allevare la pianta anche con forma a vaso o a spalliera, facendo crescere tre o quattro rami principali dalla base, disponendoli poi nel modo desiderato. In seguito, per una buona messa a frutto, si elimineranno i rametti che hanno fatto i frutti l'anno precedente e si spunteranno i rami di un anno e anche  eliminare i polloni che crescono al piede per non togliere vigoria alla pianta formata.

Concimazione
Non ha particolari esigenze, è sufficiente intervenire anche con abbondanti concimazioni organiche, letame maturo e stallatico, durante la fine dell'inverno.

Le malattie
Il Melograno è una pianta rustica e molto longeva e non è particolarmente colpita, nè da parassiti animali, nè da patogeni d'origine fungina.

< Indietro